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紅曲紅

紅曲紅色素是以大米為原料，根據現代生物工程原理，采用紅曲霉液體深層發酵工藝和先進獨特的提取技術生產的粉狀純天然食用色素。本品為紅至暗紅色液體或粉末，在PH值2-14內穩定，耐熱性強，幾乎不受金屬離子影響，對蛋白質染著性好。